主料:
鸭子,
1只
辅料:
薏米,
70克,
枸杞,
5克
配料:
莲子,
30克,
葱,
15克,
姜,
10克,
盐,
6克莲子薏米煲鸭汤的做法步骤
1.先把鸭子洗净。
2.剁成小块。
3.锅里放水烧开,放入鸭肉淖一下。
4.把薏米洗净,浸泡30分钟。
5.枸杞洗净。
6.姜切成薄片,葱切段。
7.把鸭肉放入锅中。
8.放入薏米。
9.放入姜片和葱段。
10.莲子洗净,放入锅中。
11.倒入料酒,加足量水。
12.放入枸杞。
13.盖上锅盖,按下鸡鸭键过30多分钟就做好了。自动跳到保温功能。
14.打开锅盖加盐调味,盛到碗里就可以吃了。
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